sábado, 29 de junho de 2013

Receita! Crumble de Morango

Eu acho o café da manhã a refeição mais gostosa do dia. E fim de semana é quando eu tenho tempo pra me dedicar a fazer algo beeeem gostoso. Adoro acordar cedinho e ir pra cozinha, e quando meus amores acordam, o forno já está perfumando a casa com alguma comidinha.

Essa semana eu comprei uns morangos lindos e hoje acordei com uma vontade gigante de come-los de uma maneira que eles ficassem cozidos e cremosos por baixo, cobertos por uma farofinha de aveia crocante e dourada por cima... ou seja um CRUMBLE!

Corri na internet e achei uma receita da Nigella, mas fiz algumas adaptações.



Corte os morangos pela metade. Salpique 60g de açúcar de confeiteiro (pode ser açúcar normal também). Na receita da Nigella falava em amêndoas, mas usei um punhado de nozes pecã.



Para a cobertura a Nigella usou somente farinha de trigo e amêndoas em lascas. No meu eu fiz: 1 xícara de aveia, meia xícara de farinha de trigo, e um punhado de granola (só para garantir a crocância). Depois acrescente 100 g de manteiga gelada e 1 xícara de açúcar demerara. É importante nesse caso usar esse tipo açúcar para a farofinha ficar mais crocante.


Misture tudo com os dedos até a aparência ficar de farelo (daí a palavra crumble em inglês, que significa farelo!). Acrescente uma colher de chá de fermento e misture. Espalhe essa farofinha por cima dos morangos e pressione levemente para garantir que cobriu toda a forma igualmente.





Leve ao forno pre-aquecido, com fogo baixo (180C) por 45 a 50 minutos - ou até ficar dourado...

Deixe o morango soltar seu suco com o calor, e esse suco encorpar com a açúcar de confeiteiro enquanto a manteiga derrete com a farinha, aveia e açúcar e forma um abrigo crocante para os morangos que estão trabalhando seu sabor por baixo.

E.... ta daaaa! Eis o resultado:




Você ainda pode fazer inúmeras variações dessa receita... pode trocar a fruta e fazer com bananas ou maçãs, colocar canela na farofinha.... Até mesmo comer como sobremesa, recem-saído do forno com uma cremosa bola de sorvete de baunilha.... hmmmm paraíso...





Se você gostou de ver receita aqui no blog, escreve pra mim!


quarta-feira, 26 de junho de 2013

Clarisonic Opal - o meu melhor tratamento para a área dos olhos


Depois dos 30 eu encanei com a área dos olhos. Eu acho que é a área que mais denuncia a idade. Sim, é lindo abraçar as marcas de todos os sorrisos que você já deu no seu rosto, ou admitir que as bolsinhas embaixo dos olhos são inevitáveis porque você já não dorme tanto quanto antigamente porque agora tem mais responsabilidades acumuladas,  etc etc etc... Mas que mal tem querer retardar esses sinais?

Foi nessa procura frenética por algo que faça a área embaixo dos olhos ficar mais vibrante, lisinha, hidratada, que me deparei com o Clarisonic Opal. Um aparelho esquisitinho mas muito interessante, que faz 7500 micro-massagens por minuto e por isso faz o creme penetrar em camadas mais profundas da pele e consequentemente potencializar seu efeito. 

Eu adoro usar esse aparelho! Eu passo do canto interno dos olhos para fora, em movimentos circulares e sinto que tem um efeito de drenagem espetacular. Imediatamente sinto que o olhar fica mais vibrante e menos cansado. O aparelho funciona por 30 segundos, para ser usado não mais que isso em cada olho. Acompanha um sérum, mas dá para ser usado com qualquer sérum para a área dos olhos. A borrachinha onde se coloca o produto para ser massageado, é super macia e é sugerido trocá-la a cada 3 meses para garantir sua efetividade. Eu trouxe algumas de reserva, mas aparentemente não se desgastam tão rápido. Dá para estender por mais alguns meses.

Assim como o Clarisonic Aria que mencionei anteriormente, para recarregar é super prático, pois é só encostar o aparelho no recarregador, sem a necessidade de plugar fio no aparelho!

Eu gosto de usar na parte da manhã, antes da maquiagem. Mas dá para usar até 2 vezes por dia. Espetacular!







* Comprado na Sephora dos EUA

domingo, 23 de junho de 2013

Semana histórica - por um Brasil melhor!

Qualquer coisa que eu escrevesse sobre beleza, moda, maquiagem ia me soar muito fora do contexto no momento que estamos vivendo hoje. Então resolvi fazer uma montagem das principais manchetes da Folha de S. Paulo, para deixar gravado aqui no blog a evolução dessa semana histórica e o desejo por um Brasil melhor. Pra frente Brasil!




















segunda-feira, 10 de junho de 2013

Viagem: fuja do óbvio em San Francisco


Ah, a California..... Foi eu escrever que estava sonhando sobre um prato de vieiras que comi lá aqui nesse post, que por coincidência pintou uma oportunidade de voltar pra lá a trabalho no mês passado.
Na minha lua de mel, há exatamente 3 anos atrás, nós fomos para San Francisco, depois alugamos um carro e descemos a estrada pelo litoral e chegamos até Los Angeles, com direito a paradas em Carmel e Santa Barbara. Um passeio maravilhoso que nos rendeu memórias incríveis!
Mas nesse meu último retorno fiquei somente em San Francisco, e fiz passeios não convencionais no fim de semana que achei que valeriam dicas em um post aqui no blog. A misteriosa prisão de Alcatraz, a florida e tortuosa Lombard Street, o agradável Fisherman's Wharf, a imponente Golden Gate e o emblemático Cable Car são paradas obrigatórias, claro. Mas se você quiser fugir do óbvio, seguem essas dicas para complementar sua visita numa das cidades mais pitorescas e interessantes dos Estados Unidos:


1) Assista um jogo de baseball no AT&T Park

Não, eu não sou fanática por esportes, e não entendo bulhufas de baseball. Mas foi suuuuuper legal ter tido um gostinho do "american lifestyle" e ir num jogo para comer um hotdog bem grande e gorduroso, daqueles que entopem as artérias na primeira mordida, acompanhado de uma boa cerveja Coors Light!

Para comprar ingressos, vá no www.stubhub.com, depois vá em Sports/See More/Baseball/MLB 2013 e selecione San Francisco Giants. Vão aparecer todos os jogos que aconterão no AT&T Park, o estádio do time San Francisco Giants. Escolha os ingressos e pronto! Vá viver uma experiência típica americana. A vista do estádio é linda, de frente para uma baía cheia de barcos! E importante: leve um casaco pesado, luvas, gorro, porque faz MUITO frio, mesmo no verão. O vento é de rachar. 

Embaixo do estádio tem a loja do time, a San Franscisco Giants Dugout, onde dá pra comprar camisetas, moletons, bolas de baseball e até mesmo tacos para usar em dias de fúria (hehe brincadeira!!!)

AT&T Park: 24 Willie Mays Plaza




2) Café da Manhã diferente

Que tal sair da mesmice dos cafés da manhã de hotel e ir num lugar diferente, sem praticamente nenhum turista, e comer um bom e belo bagel (aquele pãozinho em formato de rosca), ou uma torta de maçã, acampanhados de um cremoso Latte?
Fui tomar um café da manhã diferente e delicioso no Caffé Sapore, na 790 Lombard St. Tem mesinhas para fora pra tomar um cafezinho se esquentando no sol (San Francisco é uma cidade geladinha mesmo no verão: não é pra menos que nunca ninguém conseguiu escapar de Alcatraz - vivo pelo menos - e nadar nas águas gélidas do Pacífico por onde nadam livremente leões marinhos). Eu comi o melhor bagel da minha vida (Gondola Bagel, U$ 7): pão tostadinho na medida para dar certa crocância por fora e maciez por dentro, uma camada de mostarda de dijon que deu um toque picante maravilhoso, lascas de avocado cremosas e maduras no ponto perfeito e que derretiam na boca, cobertos com vermelhas e suculentas fatias de tomate salpicados com folhas de manjericão, regados a azeite de oliva e vinagre balsâmico. E como ainda não fosse suficiente, uma fina camada do aromático zatar deu um toque exótico de sabor... Minha boca está aguando só de descrever, praticamente uma cachoeira de saliva nesse momento.
E por que não enfiar o pé na jaca de vez e se afundar em uns quitutes doces do Café? Tinha tortas de todos os sabores, damasco, maçãs... Eu devorei uma fatia de torta de cerejas (cerejas frescas diga-se de passagem).
Como comida me faz felizzzzzzzzz (Feliz nos 30! rsrs) !!!

Caffé Sapore: 790 Lombard Street





3) Wine Bar para locais

Fui num Wine Bar suuuper charmoso chamado Amelie Wine Bar, com atmosfera francesa e uma boa carta de vinhos que em sua grande maioria pode-se pedir em taça, tanto brancos como tintos. Adoro lugares com opções de vinho em taças, pois dá para montar uma mini degustação, fazer comparações de uvas e regiões; o que não dá pra fazer quando se pede vinho em garrafa (até dá, se você estiver disposto a gastar uma grana em várias garrafas e correr o risco de entrar em coma alcóolico hehehe). O lugar é bem pequeno e frequentado por locais, gente bonita e descolada. Os garçons são franceses e têm ótimo conhecimento da carta de vinhos. Pedi um vinho encorpado e frutado e, apesar da carta ter bastante ênfase nos franceses, o garçom me indicou um cabernet de Napa Valley maravilhoso. Acertou na mosca! "Oui mademoseille!"
As comidinhas do bar também são muito boas, eles chamam de "french tapas". Pedi o delicioso queijo de cabra com pistache e mel e torradinhas e um tartare de salmão defumado com salada. O que tem de mais gostoso que ficar petiscando e bebericar um vinho maravilhoso?


Amelie Wine Bar: 1754 Polk Street






4) Walgreens da Powell St.

Tá, isso não é tão não convencional assim, até parece uma mera farmácia. Mas a Walgreens da Rua Powell é diferente das outras e vale uma visita. É moderninha, clean e espaçosa! Pra começar o piso térreo tem uma ilha com comidas frescas, sanduíches, frutas, saladas, e os famosos chocolates Ghirardelli. Também tem uma parte com uma adega cheia de vinhos da California. É um ótimo lugar para comprar um vinho e tomar no quarto do hotel, caso esteja sem forças pra ir num restaurante à noite depois de tanto subir e descer ladeiras íngremes de San Francisco! Aproveite e leve uns pistaches e queijinhos e faça a festa no seu próprio quarto!
Depois vá para o segundo piso, onde fica o andar de beleza... e se você gosta de maquiagem e cosmétcos como eu, prepare-se para passar algumas horinhas babando nos produtos e fazendo um estrago no seu cartão de crédito. A Walgreens da Powell tem a seção de maquiagens mais linda que já vi, com marcas que geralmente não encontro em outras da mesma rede, tipo maquiagens da The Balm , produtos Talika, a esponjinha mágica Beauty Blender, entre outros!  Também tem as marcas de sempre - L'Oreal, Maybelline, Revlon, mas todas dispostas bem bonitas, tipo uma mini Sephorinha...

Walgreens: 459 Powell Street




5) Confeitaria dentro da Macy´s

Se você acompanha o programa Top Chef, que aqui no Brasil passa no canal Sony, sabe que eles tem uma versão Just Desserts que é o máximo! Pois bem, o ganhador do programa Yigit Pura, que é de San Francisco, abriu sua "flagship store" dentro da loja Macy´s. É uma ótima parada pra comer um docinho e pegar um fôlego antes de continuar se acabando de comprar :)

Macy´s: 170 O'Farrell Street (na Union Square)






6) Scoma's em Sausalito


Eu volteiiiiiiii!!!!!!! Pedi novamente o mesmo prato de vieiras que mencionei naquele post e estava delicioso igual. Depois de 3 anos, o mesmo prato, o mesmo sabor inconfundível, a mesma execução impecável. Vale a pena a visita.

Scoma´s: 588 Bridgeway, Sausalito - CA






domingo, 9 de junho de 2013

Face, cheeks, lips pela L'Oreal


Mês passado voltei aos Estados Unidos a trabalho, mas deu tempo para dar uma esticadinha e ir na minha amada farmácia Wallgreens para comprar algumas make-ups novas. É a oportunidade de pagar baratíssimo por produtos de qualidade. Dentre os que comprei, alguns da marca L'Oreal me surpreenderam muito! Base, blush e countour (juntos) e lip balm maravilhosos! Vou falar de cada um deles a seguir:



feliz nos 30


O primeiro que vou falar é o batom/balm "Colour Riche Balm".  Eu já mencionei aqui no blog que sou totalmente louca por lip balms. Não uso muito batom porque na realidade tinha dificuldade de encontrar a cor e consistência perfeitas pra mim. Os nudes geralmente me apagam demais e me deixam com cara de anêmica. E não acho que fico bem com as cores mais vibrantes (vermelhos, cerejas etc). Acho lindos e às vezes até faço uma tentativa de usá-los, mas não consigo me acostumar e acabo apagando com o guardanapo na primeira oportunidade.
Sempre procurei um nude perfeito, que não fosse nem muito escuro e nem muito claro, que ficasse natural nos lábios, e finalmente encontreiiii!!! Nossa, vocês não tem idéia como estou feliz com essa produto, era tudo o que sempre procurei! Um gloss sólido, com cor de batom e hidratação de lip balm! Primeiramente a cor ficou perfeita, um nude bonito na cor natural do lábio, sem apagar e sem sobressair (comprei a cor "Tender Mauve"). A consistência é maravilhosa, ele fica com um brilho molhado lindo, mas não tão pegajoso como um gloss. Hidrata e combinou perfeitamente com a cor da minha pele... Sem contar que a embalagem é lindinha. Amei!

O segundo que vou falar é o "The One Sweep - Sculpting Blush Duo". Que produto genial!! O pincel que acompanha o Duo é anatômico e ele encaixa perfeitamente onde os produtos tem que estar posicionados - o mais marrom/bronzer logo abaixo das maçãs do rosto e o mais rosa no alto das bochechas. Ambos são opacos e dá para complementar o look com um iluminador depois. Estou adorando usar esse produto! Perfeito para quem quer começar a fazer contouring e não sabe como começar.


feliz nos 30


E o terceiro é a base "True Match". Eu vi algumas YouTubers falando muito bem dela e quando vi o preço na farmácia, não tinha como não comprar... Uma por 11 usd e se levasse 2,  a segunda saía pela metade do preço, ou seja, usd 5,50. Praticamente 20 reais por uma base da L'Oreal! Fico revoltada com os preços aqui no Brasil mas isso é assunto pra outro post!
Eu adorei a base : líquida com uma ótima cobertura, deixa a pele bonita, com aspecto hidratado.  Muito fácil de espalhar (não pra menos - a descrição é "super blendable"). Super aprovada!

Aqui está alguns dos vídeos que vi usando essa base e que me inspiraram a comprar! (Nicole Guerriero, que é uma youtuber bem popular nos EUA, é super fã) :





segunda-feira, 3 de junho de 2013

Viagem: Pegando um friozinho em Campos de Jordão


Agora que o friozinho chegou, é gostoso demais viajar pra um lugar que dê para curtir um chocolate quente que de tão grosso dá pra comer de colher, mergulhar pedacinhos de pão em um fondue de queijo quentinho e cremoso, tomar um vinho gostoso enrolado num cobertor de frente para uma lareira, usar ceroulas da cor da pele por baixo de casacões chiques e cachecol (haha, tá, a parte da ceroula pode pular, nada sexy), usar novamente a botinha que ficou sufocada no armário durante meses, sentir o ar geladinho e puro entrar nos pulmões!

Recentemente fomos a Campos do Jordão pra passar o fim de semana fazendo tudo isso. E ficamos numa pousada super gostosa e bem localizada chamada Villa D'Biagy Premium. Se você está pensando em ir pra Campos e está em dúvida onde ficar, está aí uma ótima dica de hospedagem! 

Os quartos são em estilo provençal, tudo branquinho e muito aconchegante. A pousada foi recém-inaugurada e tudo ainda tem cheirinho de novo (adoro!). Os funcionários são muito atenciosos e simpáticos, e incluía até uma papagainha que fizemos amizade chamada Nina (me deixou fazer carinho, que fofinhaaa!). A pousada tem uma jacuzzi grandona com uma sauna que é possível reservar só para você para uma hora de uso. Adorei virar uma ameixa seca na jacuzzi quentinha.... Café da manhã estava gostosinho, mas nada espetacular. O destaque é para o que pode ser pedido a la carte, como waffles e omeletes - bem bons.

A localização também é excelente, a 2 minutos a pé do centrinho, perto dos restaurantes e lojinhas...

Amei nosso fim de semana nesse lugar e com certeza voltaria. E é por isso que indico aqui no blog (e sem ganhar nada por isso viu? Não é um publipost!)


Pousada Villa D'Biagy Premium - lugar delicioso, novinho e bem localizado

Quarto gostoso!

Nina, faz parte do quadro de funcionários e é super simpática


Pão de Mel mais recheado que comi..... Cura qualquer TPM, ataque de pânico, raiva descontrolada, insônia e ansiedade. Da loja de chocolates chamada Toco


Passeio no Horto Florestal